冬天，进入了中医里的“补肾季”！

用什么补？

有一种水果，色黑如乌鸡，补益之效亦然。

本期，我们邀请几十年临床经验的“铁杆老中医”唐金元教授为我们讲讲冬天补肾那些事儿~

几十年临床中，无论在海外还是在国内，他一直致力于纯中医治疗各种内科杂病，尤其擅长调理一些顽固性的失眠、焦虑抑郁等情绪疾病，在本期中为大家推荐一些养生妙招。

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补肝肾养血的水果

冬天和春天是两个相邻的季节，冬天补肾，春天养肝。而中医认为，肝肾同源。桑椹正是一味肝肾同补的良药。

跟很多中药不同，桑椹是一种讨人喜欢的中药，因为它有一个人见人爱的身份——水果。

成熟于春夏之交的桑椹，酸酸甜甜，吃一口，春天的困顿就消散了。在冬天，桑椹干却是一个不错的替代。从冬天吃到春天，肝肾可以补起来哦~

《本草纲目》记载：“桑葚，止消渴，利五脏关节，通血气，久服不饥，安魂镇神，令人聪明。”

《滇南本草》称其：“益肾脏而固精，久服黑发明目”。

《中国药典2025年》中，其功效记载如下：

【性味与归经】甘、酸，寒。归心、肝、肾经。

【功能与主治】滋阴补血，生津润燥。用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘。

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桑椹的临床效用

在唐教授的临床诊疗中，桑椹也是常用药之一，多用于以下情况：

1.肝肾阴虚证：

此证常见于一些慢性病、功能减退性疾病和与衰老相关的疾病中，例如：高血压、更年期综合征、失眠、干眼症、耳鸣耳聋、骨质疏松、腰腿酸软、月经不调、脱发白发等。

症见头晕目眩、耳鸣心悸、失眠健忘、腰膝酸软、口干便秘、手心脚心发热（五心烦热）、午后潮热、夜间盗汗、失眠多梦等。

桑椹，其性甘寒，因而能除热，又因其性凉质润，直入少阴肾经，能滋真阴、填精髓。对于肾阴不足导致的虚火上炎，桑椹能“壮水之主，以制阳光”，通过滋补真阴来潜降虚火，因此对于由此引起的消渴、便秘、失眠、腰膝酸软等便有不错的功效。

临床上，唐教授经常把它与麦冬、天花粉等同用，治疗糖尿病、顽固性失眠等；又与女贞子、旱莲草等同用，增强补肝肾功效。

2.血虚证：

血虚证是中医里指人体血液亏少，不能濡养脏腑、经络、组织而出现的证候，如月经不调、贫血、肿瘤、荨麻疹、早白脱发等。

症见面色苍白或萎黄、唇甲淡白、心悸失眠等。

桑椹养血，贵在“精血互化”。肾藏精，精生髓，髓化血。桑椹通过补益肾精，促进精血转化。其色紫黑，正合“色黑入血”之理，能直入血分，滋养营血。

对于血不养心之失眠，桑椹能养血安神，使心神得养，夜寐自安，对于老年血虚津亏的便秘也有不错的效果。

总之，桑椹补肾养血的作用，与乌鸡白凤丸的之效确有相似之处，故得民间称其为“水果界的乌鸡白凤丸”。

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冬季桑椹养生方

桑椹性寒，冬天只能用桑椹干，反而可以减少一些寒性。在使用上，也可以搭配不同的药材，起到加强或制约寒性的作用。

唐教授推荐以下几个用法：

1.桑椹枸杞茶

【材料】桑椹干10克，枸杞10克。脾胃虚寒、血虚者可加3~5颗红枣搭配。用热水冲泡，代茶饮用。

【功效】养血补肝肾，改善睡眠。

2.桑椹玫瑰茶

【材料】桑椹5g，百合6g，玫瑰花5g，红枣3颗。用热水冲泡，代茶饮用。

【适宜】适用于月经不调（经量少、闭经）、失眠、目涩等症。

3.桑椹蜜膏

【材料】桑椹干500克，蜂蜜100克。

【用法】每次1-2匙，每日2-3次。适用于血虚便秘、失眠多梦。

4.桑椹黑米粥

【材料】桑椹干15克，红枣5颗，桂圆10克，黑米50克，黑芝麻3克，冰糖少许。

【用法】黑米浸泡半小时，所有材料放入锅中熬煮成粥，调入适量冰糖食用。

【功效】养血安神，适宜心悸失眠、月经不调、精力差的人群食用。

除了吃桑椹外，不妨尝试以下简单的补肾方法：

1.叩齿

中医认为“齿为骨之余”，由肾精所养。叩齿能坚固牙齿，刺激肾经，同时促进津液生成，滋养肾精。

做法：每天早晚刷完牙之后，可以轻轻叩齿36次，会感觉到口水明显增多，再慢慢咽下唾液，能够起到滋养肾精的作用。

2.搓耳廓

“肾开窍于耳”，耳部有丰富的经络和穴位分布，搓耳能畅通经络，温补肾脏。

方法：双手掌心搓热，前后搓揉耳廓至发热。

3.按摩涌泉穴

涌泉穴是肾经的起始穴，每天晚上按揉涌泉穴，或者沐足，都可以起到引火归元，滋补肾阴的作用。

方法：每次按揉5分钟；或以温热谁沐足15分钟。

提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。